RECEITA DE NATAL!

TORTA NATALINA

Massa de Baunilha:

150g de manteiga

245g de amêndoas sem casca

225g de açúcar

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1/2 colher (chá) de sal

2 gemas

3 ovos

150g de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

Massa de Amêndoas:

500g de amêndoas com casca

250g de açúcar de confeiteiro

4 claras

1 putada de sal

25g de farinha de rosca

Massa de Castanha:

500g de castanha de caju

250g de açúcar de confeiteiro

4 claras

1 pitada de sal

25g de farinha de rosca

Recheio de avelãs:

200g de nata

120g de chocolate meio amargo

100g de avelãs torradas e moídas

50g de ameixa preta moída

Recheio de negrinho

100g de negrinho

Ganache de chocolate branco:

70g de nata

40g de chocolate branco

100g de framboesa

Confeito:

100g de avelãs carameladas 

manzipã

2 tampinhas de licor de cacau

Geleia de damasco

   Bata as amêndoas até que fique uma pasta. Junte os ovos com a manteiga e o açúcar. Junte o restante dos ingredientes, com exceção do fermento e bata mais um pouco. Junte o fermento e misture delicadamente.

   Para a massa de amêndoas, bata as claras em neve com o sal. Aos poucos, junte o açúcar de confeiteiro. Adicione as amêndoas moídas e a farinha de rosca e misture bem. Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, deixando dourar levemente.

   Para a massa de castanha, bata as claras em neve com o sal. Aos poucos, junte o açúcar de confeiteiro. Adicione as castanhas moídas e a farinha de rosca e misture bem. Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, deixando dourar levemente.

   Para o recheio de avelãs, misture a nata com o chocolate derretido, as avelãs torradas e moídas e as ameixas.

   Para o confeito, moa as avelãs carameladas e misture com manzipã e licor de cacau.

   Para a ganache de chocolate branco, derreta o chocolate branco e misture com a nata e a framboesa.

   Para a montagem da torta, coloque um disco da massa de amêndoas e cubra com o recheio de avelãs. Cubra com o disco da massa de baunilha, o negrinho e o confeito.   Disponha o disco de massa de castanha, a ganache de chocolate branco e um disco de massa de baunilha. Cubra com geleia de damasco e marzipã.

   Decore a gosto.

CACHAÇAS

A loja está com uma super novidade: Chegaram mais de 45 tipos de CACHAÇAS DE MINAS!!

Entre elas, algumas que que entraram para o ranking da Cachaça 2011 da Playboy (Clique aqui para ver):

-Lua Cheia, 

-Boazinha, 

-Seleta, 

-Germana, 

-Claudionor  

-Vale Verde 

Para quem aprecia um bebida saborosa, de qualidade e diferenciada é essa a escolha... 

 Agora em época de festas, é uma opção maravilhosa para presentes!

(Fotos: reprodução)

PRESENTES

O ano passou voando, o Natal já está chegando e está na hora de comprar os presentes ou lembrancinhas para as pessoas queridas...



Não deixe para passar aqui na loja na última hora, pois as opções são muitos e com certeza você precisará de tempo para decidir! 



Estamos com o estoque de aromáticos renovado, uma linha maravilhosa e completa de chás, cestas com diversos produtos para todos os gostos, cosméticos e uma novidade: 45 tipos de cachaças de minas! (Post detalhado logo mais!)

Com certeza os presenteados vão amar!

                VENHA LOGO CONFERIR!!












(Fotos: reprodução)

PROMOÇÃO

Estamos com PROMOÇÃO na loja!!


Os cookies Mãe Terra estão com 30% de DESCONTO!
E a promoção é válida para os cookies de 35g e 120g.

Só para lembrar, são cookies deliciosos, orgânicos e integrais, rico em fibras e proteínas, que contém: 
-Quinua
-Amaranto
-Linhaça
-Aveia
-Trigo


APROVEITE!

BALAS DE COLÁGENO: NOVIDADE!

As Balas de Colágeno Snella, que são uma exclusividade nossa, trouxeram para o verão duas novidade:

BALAS DE COLÁGENO SNELLA SOLARE e SHAKE DE COLÁGENO SNELKE.

A Solare vem com a mesma qualidade das outras balas, com 2g de colágeno hidrolisado por bala, vitaminas (A, C, E, B1, B6, PP niacina), minerais (magnésio e zinco), mas com um novo componente para ajudar no bronzeado, o BETACAROTENO.

O betacaroteno atua como refletor parcial dos raios UVA e UVB. É um excelente antioxidante, favorecendo o combate aos radicais livres e também à radiação solar. A oxidação do betacaroteno promove um aspecto de bronzeado dourado e contribui para sua duração. 

Já o shake é rico em fibras, contém soja e 5g de colágeno por porção de 250ml. Ajuda também na redução de peso e pode substituir parcialmente uma refeição.

Lembrando que o colágeno tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele, cartilagens e ossos.

 VENHA CONFERIR!!

(Fotos: reprodução)

RECEITA

CREPE DE QUINOA COM BANANA

Ingredientes

Massa:
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de quinoa em flocos
6 ovos
3 copos de leite
1/2 colher (chá) de canela em pó
Raspa da casca de ½ limão

Recheio:
6 bananas nanicas cortadas em fatias diagonais
Suco de 1 limão
1 baga de cardamomo moída
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Casca de limão em tirinhas e canela em pau para decorar

Preparo

Massa:
Colocar no liquidificador a farinha de trigo, a quinoa em flocos, os ovos e 1 ½ xícara de leite. Bater até formar uma pasta. Acrescentar aos poucos o leite restante até formar uma massa. Juntar a canela e a raspa da casca do limão.
Em uma frigideira (cerca de 21 cm de diâmetro) untar com um pouco de óleo, despejar ¼ de xícara da massa, girar rapidamente a frigideira para espalhar e deixar cozinhar por um minuto de cada lado ou até começar a dourar. Repetir até terminar toda a massa. Reservar.

Recheio:
Regar a banana nanica com o suco de limão e polvilhar com o cardamomo. Na mesma frigideira, aquecer a manteiga e o açúcar. Cozinhar a banana por um minuto. Recheie os crepes, decore com casca de limão e canela em pau e sirva.

NOVIDADES (II)

Outra novidade, também vinda de Bento Gonçalves, são os espumantes orgânicos Hex Von Wein!

Sua produção é voltada aos antigos modelos de produção agrícola, equilibrando o meio ambiente naturalmente e amenizando as mudanças no sistema biológico. Assim, o solo produz uma fruta mais autêntica e particular.

Encontradas na forma Brut ou Demi- sec, com graduação alcoólica de 12% Vol.

Não deixa de conferir mais essa novidade! 

NOVIDADES

Sucos, geleias e compotas são a nossa mais nova novidade na loja!



Nessa época de verão e calor, é comum as pessoas terem menos apetite do que no inverno. Mas nem por isso, podemos deixar de nos alimentar saudavelmente. Por isso, os médicos e nutricionistas são rigorosos ao dizerem que as frutas precisam estar presentes diariamente na nossa dieta, mas com todos os compromisso e correria do dia-a-dia, quando pensamos em ter que descascar e cortar, já mudamos de ideia e partimos para um lanche mais prático.


Mas, com esse produtos novos, você não terá desculpa para não se alimentar de forma muito mais saudável!
Um suco gelado no meio da tarde, uma geleia no café da manhã ou uma compota de sobremesa... Todos totalmente naturais e orgânicos.


Sucos: Tangerina, amora, mirtilo e pera.
Geleias: Bergamota, morango e amora, frutas vermelhas.
Compotas: Figos, Ameixas.

OBS: Você também pode vir até a nossa loja para comprar os sucos em garrafas ou apenas tomar um copo em nosso café!

XAROPE DE AGAVE

Xarope de Agave é um adoçante natural 100% vegetal, ideal para as pessoas que não desejam consumir açúcar comum. 

Este xarope é obtido a partir da Agave tequilana ou Agave azul, uma espécie nativa do México e que adoça em média 1,5 vezes mais que o açúcar comum (sacarose), com a vantagem de possuir baixo índice glicêmico.

Já vem pronto para consumo e tem sabor similar ao açúcar e não modifica o sabor da bebida/comida.

Ótima indicação para diabéticos ou pessoas que buscam uma alimentação saudável e natural!

RECEITA

BRIGADEIRO VIVO
(Sem leite, sem açúcar e sem amido)


1 xícara de amêndoas (hidratadas 8 horas em água)
1 xícara de tâmaras (hidratadas 8 horas em água)
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher sopa de Xarope de Agave


Escorra as amêndoas e as tâmaras e pique-as em um processador. Em seguida acrescenta-se o cacau e o agave. Desligar quando estiver misturando em forma homogênea e enrola-se em bolinhas. Pode-se passar as bolinhas em coco ralado ou sementes de gergelim. 


OBS.: As amêndoas podem ser substituídas por cajus crus.

NOVIDADES

Como prometido, estamos recebendo muitas novidades!


Queremos sempre melhorar o atendimento e trazer mais diversidade de produtos para assim, melhorar a qualidade de vida de nossos clientes.


Por isso, chegaram mais novidades diet.


PS. Não pense que são só diabéticos! Aquelas pessoas que estão em dietas com restrição de açúcar ou que simplesmente querem melhorar seus hábitos, precisam conhecer estes produtos.


Continuando na linha de produtos que se encaixam como sobremesas ou doces, chegou Paçoca, Pé-de-moleque, Doce de leite com nozes, Cocada e Geleias.
São produtos sem adição de açúcar, 0% de gorduras trans, com alto teor de fibras e adoçados com Splenda (sucralose) que não possui calorias e não modifica o sabor. Além de serem produtos de altíssima qualidade e com ótimas embalagens!


PS: As geleias vieram em dois tamanhos. Embalagens de 280g e36g! Perfeitas para cestas de presentes...


Não deixe de experimentar mais este produto maravilhoso!!

RECEITA

 BOLO INTEGRAL ORGÂNICO:

COM SEMENTES DE GIRASSOL

Ingredientes

2 xícaras de farinha integral orgânica

2 ovos orgânicos

2 xícaras de Açúcar mascavo orgânico

2 copos americanos de água

2 col de chá de fermento

2 col de sopa de semente de girassol

Modo de Preparo

1) Colocar todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento e a semente de girassol).

2) Logo depois deposite a massa em um recipiente, adicione o fermento e a semente de girassol e mexa.

3) Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 20min ou até dourar a parte superior.

OBS.: Caso você tenha intolerância à lactose, troque a manteiga por margarina de girassol orgânica.

PEPITA DE GIRASSOL: semente que possui grande quantidade de gorduras mono e polinsaturadas (benéficas e necessárias para o bom funcionamento do organismo), fibras, potássio (prevenção de cãibras), magnésio (formação dos ossos), cobre, fósforo e selênio.

NOVIDADES!

Estamos com mais produtos novos na loja! 

São especialmente para diabéticos e pessoas que estão seguindo dieta com restrição de açúcar. Sabemos que estas pessoas encontram pouquíssimas opções saborosas por aí e estamos aqui para ajudá-los.

São Merenguinhos (suspiros), Papo de Anjo e Ambrosia sem açúcar. A Polydextrose (fibra solúvel, sintetizada a partir da dextrose) substitui o açúcar. 

São incrivelmente saborosos e iguais aos feitos com açúcar comum! Não dá para notar a diferença... Além de serem aprovados pela Associoação Nacional de Assistência de Assistência ao Diabético.

Venham conferir e adicionar mais um produto saudável a sua vida.

ESPECIARIAS

Estamos com mais uma novidade na loja!


Agora você pode comprar especiarias, temperos, castanhas , frutas desidratadas e muito mais, a granel! 


Os produtos ficam em potes fechados para melhor conservá-los e para maior higiene. Nada de sacos e pessoas tocando nos produtos... Você leva a quantidade que deseja e a pesagem é feita na hora.


Alho frito, amêndoas, arroz integral, aveia, bacon granulado, batata mexicana, castanha do Pará, cardamomo, ervas finas, damasco, farinha de feijão branco, figo turco, louro em folhas, macadâmia, pistache, páprica doce e picante, pimentas, proteína de soja, provolone desidratado, tomate seco e zathar, são alguns dos produtos que você encontrará aqui...

VENHA CONFERIR!!

CHOCOLATES!

Mais uma novidade em nossa loja! Acabamos de receber chocolates deliciosos e muito nutritivos por serem sem açúcar, sem lactose e sem glúten!!

Conheça:

• CHOCOLATES TRI-GOSTOSO: barrinhas de 50g e bombons de 6g
• TRI-GOSTOSO ZERO SOJA: barrinhas de 50g
• CAROB HOUSE GOTAS DE ALFARROBA LIGHT: embalagem de 80g 
• CAROB HOUSE ALFARROBA COM COCO LIGHT: unidade de 25g
• CAROB HOUSE ALFARROBA COM BANANA: unidade de 30g

Para quem não conhece, Alfarroba é o fruto da alfarrobeira, árvore nativa da região do Mediterrâneo. Nele contém Vitamina B1 (substância que favorece a absorção do oxigênio pelo cérebro e aumenta a resistência a infecções), Niacina (ajuda a aumentar o colesterol bom e diminuir o ruim), Vitamina A (importante para a visão, desenvolvimento ósseo e manutenção da pele), cálcio, Magnésio (relacionado ao funcionamento do sistema nervoso e dos músculos e à síntese de proteína), Ferro, Potássio, entre outros...

Entre suas vantagens, estão o baixo teor de lipídios (gorduras), elevado teor de fibras naturais, conteúdo calórico inferior ao do chocolate em geral, ausência de estimulantes (como a cafeína) e ausência de glúten (pode ser consumida por celíacos e é recomendada em função dos efeitos benéficos na flora intestinal decorrente do elevador teor de fibras naturais solúveis.)


Já o produto chamado LIGHT, é aquele produzido com redução de, no mínimo, 25% do valor calórico em comparação ao produto tradicional . São também considerados light àqueles que reduzem, no mínimo, 25% de determinados nutrientes (gordura saturada, gordura total, açúcar, colesterol, sódio). 

   

Não deixe de experimentar!! São inúmeros os benefícios...

PS. Ainda essa semana, mais novidades! Aguardem...

(Fotos: Reprodução)

DIA DOS PAIS

Dia 14 de agosto, comemoramos o dia dos Pais! E você, já pensou no presente que vai dar?

A NATURE AND POWER tem várias opções e está com um diferencial... Cestas super charmosas e com produtos incríveis para agradar essa pessoa tão especial!

Você pode montar uma de seu gosto, ou escolher uma pronta!! São vários tamanhos e valores para melhor atender você...

Entre em contato conosco ou venha aqui na loja conferir as opções! Com certeza várias irão lhe agradar...

(Fotos: Nature and Power)

FARINHA DE BANANA VERDE

A diferença entre a banana madura e a verde é o amido resistente, que no processo de amadurecimento é degradado e transformado em sacarose. Ele passa direto pelo intestino delgado e quando chega ao intestino grosso, é digerido pelas bactérias que ali existem e, quando isso acontece, produzem substâncias benéficas que vão desde nos proteger contra um câncer de intestino, melhorar o funcionamento do trânsito intestinal até maior sensação de saciedade. Lembrando ainda que o amido resistente retarda a absorção de glicoses e de gorduras.

Assim, para aproveitar esses benefícios tiveram a idéia de transformá-la em farinha auxiliando no emagrecimento. Ela é rica em vitaminas do complexo B; vitamina C, que tem poderosa ação antioxidante; e vitamina A, importante para a saúde da pele. Entre outros benefícios para o organismo, é excelente para prevenir o diabetes tipo 2.


(Fotos: reprodução)

RECEITA

PÃO DE FARINHA DE BANANA VERDE

Ingredientes
2 xícaras de farinha de Banana Verde
2 xícaras de água morna
2 ovos
1/2 xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de café de sal marinho
2 tabletes de fermento para pão (15g cada)

Preparo
Misturar a farinha de banana verde, o açúcar mascavo e o sal marinho num recipiente e reservar a parte. Bater no liquidificador o fermento esfarelado, os ovos, o óleo e a água morna. Misturar aos demais ingredientes. Colocar em uma forma de pão de forma untada, com a Farinha de Banana Verde. Cobrir com um pano e deixar em repouso por cerca de uma hora (até dobrar o volume). Levar ao forno pré-aquecido com a temperatura de 180°C a 210°C por 20 minutos.

(Fotos: reprodução)

RECEITA

ARROZ COM CHÁ VERDE

Ingredientes
4 xícaras de água
3 colheres de sopa de folhas de chá verde
1 cebola media em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1cm de raiz de gengibre picadinho
2 xícaras de arroz integral cateto
2 colheres de sobremesa de azeite extra virgem
Sal a gosto

Preparo
Em uma panela leve a água ao fogo, quando levantar fervura adicione as folhas de chá verde, tape, abaixe o fogo e deixe por 1 minuto. Juntar a cebola, o alho e o gengibre, ferver.
Acrescentar o azeite, o sal e o arroz cateto integral, abaixar o fogo e cozinhar por aproximadamente 50 minutos ou até que o arroz absorva o líquido e esteja macio. Retirar do fogo e deixar tapado por 10 minutos. Servir.

(Fotos: reprodução)

JOINT CARE

Joint Care é um produto especial para quem sofre de desgastes nas articulações ou já fez cirurgias nessa área. Em gel e com sabor delicioso, é fácil e prático!
Ele tem Fortigel, um princípio ativo cientificamente comprovado como o mais eficaz na prevenção e recuperação de lesões articulares! 
Entre outros componentes estão: cálcio, magnésio, manganês, selênio, cobre, vitaminas e colágeno!




(Fotos: reprodução)

CESTAS!

Primeiro gostaríamos de dizer que o Dia dos Namorados foi um sucesso para a loja! Tivemos um grande número de encomendas de cestas!



 Também gostaríamos de dizer que a loja dispõe de cestas não só nas datas comemorativas, mas também o ano todo!!
São cestas de diversos tamanhos e preços e com a grande variedade de produtos da nossa loja para compor um maravilhoso presente... Você pode vir até a loja e escolher os produtos que quiser ou nós podemos montar para você.



Caso tenha alguma dúvida, entre em contato!

FLORA FITOTERÁPICOS

Aqui na loja trabalhamos com a linha de travesseiros e aromáticos da Flora Travesseiros. Eles tem uma variada linha de travesseiros e almofadas terapêuticas de ótima qualidade!

Mas hoje vamos falar de outro produto maravilhoso e que muitas pessoas ainda não conhecem...

São os fitoterápicos: cervical, relax costas, pantufas,máscara para a área dos olhos, lombar e anti-cólicas!!

Para quem não conhece, são umas almofadinhas para determinadas áreas do corpo, com diversas ervas dentro (camomila, erva-doce, eucalipto, guaco, melissa, calêndula, capim-cidrão, canela em pau, malva, alecrim e arnica...) que ajudam nas dores musculares e cansaço! 

O funcionamento dela é simples, basta borrifar um pouquinho de água e colocar 2 minutos no microondas e colocar sobre a área afetada.

É um produto bem diferenciado e que está agradando bastante aos clientes. Venha até a loja para ver uma demonstração.

(Fotos: reprodução)

TORTA GELADA DE COOKIES

*INGREDIENTES

DO CREME
3 xícaras (chá) de Soylait do sabor de sua preferência
3 ½ xícaras (chá) de água
1 ½ pacote de cookies do sabor de sua preferência

DA CALDA DE FRUTAS
5 xícaras (chá) de sua fruta preferida
1 xícara (chá) de açúcar mascavo

*MODO DE PREPARO
DA CALDA DE FRUTAS
Leve a fruta e o açúcar ao fogo e deixe cozinhar cerca de 15 min mexendo de vez em quando, retire do fogo e reserve.

DO CREME
Dissolva o Soylait na água e leve ao fogo mexendo sempre para não empelotar.
Retire do fogo quando soltar do fundo da panela.

Em um refratário espalhe um pouco de creme, uma camada de Cookies e uma camada de calda de frutas e repita a operação até chegar ao fim das camadas.
Espere esfriar e leve a geladeira.

(Fotos: reprodução)