Originária do México e bem menor que a linhaça, ela é rica em ômega 3, fibras (favorece o trânsito intestinal e elimina as toxinas do corpo), cálcio, magnésio (reduz a incidência da síndrome metabólica, condição que inclui o acúmulo de gordura abdominal), potássio (essencial para a contração muscular, desempenha um papel importante nas atividades físicas melhorando o ritmo de bombeamento do coração e movimento do corpo) e proteína (um dos nutrientes principais que o corpo utiliza para gerar energia).
Além de ser ótima para a perda de peso, também:
- Promove a saciedade
- Combate a inflamação
- Desintoxica
- Controla a glicemia
- Ajuda na formação óssea
- Previne o envelhecimento precoce
- Melhora a imunidade do organismo
